Krówki

Małe wyjaśnienie

Rodzaj słodyczy, cukierki mleczne z miękkim zazwyczaj ciągliwym nadzieniem. Ich konsystencja wynika z czasu przechowywania po wyprodukowaniu. Krówka świeża jest ciągnąca w całej swej objętości, natomiast z upływem czasu w wyniku krystalizacji cukru zaczyna ona kruszeć od zewnątrz.


Wytwórnia Cukierków L. Pomorski i Syn


Mianem ojca tych cukierków określany jest Feliks Pomorski (zm. 1963), który ich wytwarzania miał się nauczyć w dzieciństwie u swego wuja w Żytomierzu. Umiejętności te rozwinął na skalę przemysłową w Poznaniu, gdzie w latach 1921-1929 prowadził fabrykę słodyczy. Cukierki były zawijane w papierki z rysunkiem krowy, co przyczyniło się do szybkiego spopularyzowania nazwy. Po wysiedleniu przez Niemców w okresie okupacji, Feliks Pomorski założył wytwórnię krówek w Milanówku, gdzie istnieje jako "Wytwórnia Cukierków L. Pomorski i Syn" do dziś.

Krówki należą do najbardziej popularnych typowo polskich gatunków słodyczy.

A osobiście...

...jestem ich zagorzałym fanem, choć fanatykiem to lepsze słowo. Właściwie to chyba najdziwaczniejsze z moich hobby ;-]


więcej w galerii >>

 


copyright 2010-2017 piotr baranowski
innymi słowy: kopiujesz materiały z tej strony? daj mi znać ;-]

Ta strona korzysta z plików cookie - "ciasteczek". Zapewne obchodzi Cię to tyle, co zeszłoroczny śnieg, ale banda niedouczonych kretynów z Unii Europejskiej (a za nimi imbecyle z rodzimego parlamentu) zażyczyła sobie, abym Cię o tym fakcie poinformował - co też czynię. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, czym są "ciasteczka" i jak je usunąć, skorzystaj z google.pl. Możesz też (do czego gorąco namawiam) napisać wierszyk o plikach cookie i wysłać go na adres papieża zjednoczonej Europy, Jego Ekscelencji D. Tuska. Google.pl o "ciasteczkach"

Akceptuę pliki cookie z tej strony i obiecuję napisać wierszyk